Najlepszy przepis bez pieczenia
Składniki:
Spód:
- 200g herbatników petit beurre
- 100g masła
Masa serowa:
- 1kg twarogu sernikowego
- 200ml śmietany kremówki (36%)
- 150g cukru pudru
- 20g żelatyny
- sok z 1 cytryny
- cukier wanilinowy
Przygotowanie:
Spód biszkoptowy: Pokrusz herbatniki, wymieszaj z roztopionym masłem. Wyłóż na dno tortownicy.
Masa serowa: Żelatynę rozpuść w ciepłej wodzie. Twaróg zmiksuj z cukrem, śmietaną i sokiem z cytryny. Dodaj żelatynę, wymieszaj.
Składanie: Masę serową wyłóż na spód. Wstaw do lodówki na minimum 4 godziny.
Wskazówka: Najlepszy po całonocnym odstawieniu w lodówce.